Las freidoras de aire son especialmente convenientes para veganos y vegetarianos. Cocinar verduras y otros alimentos a base de plantas en la freidora de aire es una excelente manera de comer más verduras y probar algunos platos vegetarianos saludables nuevos.
Una receta vegetariana original y deliciosa que puedes probar en la freidora de aire es la de Alitas de coliflor.
Para prepararla, necesitarás una cabeza de coliflor cortada en floretes, 1 taza de harina, 1 taza de agua, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, sal y pimienta al gusto. Mezcla todos los ingredientes (excepto la coliflor) en un tazón hasta obtener una masa homogénea. Sumerge cada florete de coliflor en la masa y colócalos en la canasta de la freidora de aire previamente engrasada.
Cocina a 200 ºC durante 20 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo. Sirve con tu salsa favorita y disfruta.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones vegetarianas saludables y deliciosas para cocinar en su freidora de aire. ¡Buen provecho! 😊